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【絶品フレンチトースト】お家で簡単アレンジ、カフェの味を再現!

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HSP母さんあおこんです

毎日の朝食づくりって大変ですよね
平日は何も考えず、サッと出せるものばかり

いつもは手抜きメニューだけど、お休みの日には「特別メニュー」

定番にしてるのは、フレンチトースト
簡単に、子供と楽しみながらできて休日の朝食にピッタリです。

目次

用意するもの

基本の「フレンチトースト」パン以外に
用意するものは

下味用

  • 牛乳
  • 砂糖
  • バニラエッセンス(無くてもOK)

仕上げ用

  • メープルシロップ(ケーキシロップでも〇)
  • ホイップ
  • 粉砂糖

焼く時用のオイルは、お好みで

  • バター
  • マーガリン
  • サラダ油
  • こめ油
バケット、ホイップ、こめ油、シロップ、パウダーシュガー、シナモンシュガー、

食パンでも美味しいのですが、ぜひ
「バゲット」を使って欲しいのです、グンとお店の味に近づきますよ。

本格的に仕上げたいなら、この2つを用意

  • シナモン
  • ミントの葉(飾り用)

無くても、もちろん大丈夫なので苦手じゃなければ加えてみて下さい。

作り方

調味液の分量は、パンの量に合わせて調節してみて下さいね。下味なので細かい分量は気にしなくても大丈夫です

STEP
バゲットを切る
STEP
調味液を作る

卵を溶き、砂糖を入れよく混ぜる

※下味で甘くなりすぎるのを、防ぐ為我が家は「きび砂糖」を使用します。
(グラニュー糖でも可)

\ 甘さ控えめ /

牛乳も加えて、更に混ぜる

白身が残っていると、パンに染みこみにくくなるのでしっかり混ぜるのがポイント
(泡立たせる必要はありません)

STEP
パンを調味液につけ
弱火でじっくり焼く
STEP
焦げ目がついて中まで
しっかりと、火を通す

好きなように盛り付けたら、完成!

白いお皿の上にフレンチトースト

チョコアレンジ

チョコレートシロップをかけるのも、おすすめ。

子供達には、このアレンジが人気です。

チョコレート味のフレンチトースト
フレンチトーストに生クリームとチョコ味
息子作

チョコソースの場合、おすすめトッピングは

  • バナナ
  • アイスクリーム
  • ナッツ類
  • カラースプレーチョコ
¥1,476 (2022/10/15 06:50時点 | Amazon調べ)

見た目も華やかになり、豪華に見えます!

和風アレンジ

いつも同じアレンジはつまらない。

そんな方には、大人向け「和風フレンチトースト」はいかがですか?

黒みつ+あんこ+抹茶パウダー+ホイップ

まとめ

お店の味を、お家で再現できるフレンチトースト

  • メープルフレンチトースト
  • チョコフレンチトースト
  • 和風フレンチトースト

お休みの朝食に、子供達と一緒に簡単お料理。

一度試してみて下さいね

Brunoの赤いホットプレート

\ホットプレートは Brunoを使用 /

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