お手頃価格の鉄製フライパンを使い始めて2年がたちました。我が家の唯一のフライパンで、揚げ物も炒め物もこれ1つでまかなっています。 物の数を増やしたくないというより、必要な場面が少なくて不便がないまま、ここまできてしまったという感じです。 さ…