【絶品フレンチトースト】お家で簡単アレンジ、カフェの味を再現!
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HSP母さんあおこんです
毎日の朝食づくりって大変ですよね
平日は何も考えず、サッと出せるものばかり
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【毎日のご飯作り】自分の中の小さなルール
HSP専業主婦あおこんです。 「日々のご飯作り」我が家の子供達は小学生なので、普段は給食というありがたい制度のおかげで、朝と夜だけ作ればいいだけ。 ですが、その二…
いつもは手抜きメニューだけど、お休みの日には「特別メニュー」
定番にしてるのは、フレンチトースト
簡単に、子供と楽しみながらできて休日の朝食にピッタリです。
目次
用意するもの
基本の「フレンチトースト」パン以外に
用意するものは
下味用
- 牛乳
- 砂糖
- 卵
- バニラエッセンス(無くてもOK)
仕上げ用
- メープルシロップ(ケーキシロップでも〇)
- ホイップ
- 粉砂糖
焼く時用のオイルは、お好みで
- バター
- マーガリン
- サラダ油
- こめ油
![バケット、ホイップ、こめ油、シロップ、パウダーシュガー、シナモンシュガー、](https://aoko-aoko.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG20220904072709.jpg)
食パンでも美味しいのですが、ぜひ
「バゲット」を使って欲しいのです、グンとお店の味に近づきますよ。
本格的に仕上げたいなら、この2つを用意
- シナモン
- ミントの葉(飾り用)
無くても、もちろん大丈夫なので苦手じゃなければ加えてみて下さい。
作り方
調味液の分量は、パンの量に合わせて調節してみて下さいね。下味なので細かい分量は気にしなくても大丈夫です
STEP
バゲットを切る
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STEP
調味液を作る
卵を溶き、砂糖を入れよく混ぜる
※下味で甘くなりすぎるのを、防ぐ為我が家は「きび砂糖」を使用します。
(グラニュー糖でも可)
![](http://aoko-aoko.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG20220904091654.jpg)
\ 甘さ控えめ /
牛乳も加えて、更に混ぜる
![](http://aoko-aoko.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG20220904091756.jpg)
白身が残っていると、パンに染みこみにくくなるのでしっかり混ぜるのがポイント
(泡立たせる必要はありません)
STEP
パンを調味液につけ
弱火でじっくり焼く
弱火でじっくり焼く
![](http://aoko-aoko.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG20220904093231-1.jpg)
STEP
焦げ目がついて中まで
しっかりと、火を通す
しっかりと、火を通す
![](http://aoko-aoko.com/wp-content/uploads/2022/12/IMG20220904094239.jpg)
好きなように盛り付けたら、完成!
![白いお皿の上にフレンチトースト](https://aoko-aoko.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG20220904094655.jpg)
チョコアレンジ
チョコレートシロップをかけるのも、おすすめ。
子供達には、このアレンジが人気です。
![チョコレート味のフレンチトースト](https://aoko-aoko.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG20220904094839.jpg)
![フレンチトーストに生クリームとチョコ味](https://aoko-aoko.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG20220904094922.jpg)
チョコソースの場合、おすすめトッピングは
- バナナ
- アイスクリーム
- ナッツ類
- カラースプレーチョコ
見た目も華やかになり、豪華に見えます!
和風アレンジ
いつも同じアレンジはつまらない。
そんな方には、大人向け「和風フレンチトースト」はいかがですか?
黒みつ+あんこ+抹茶パウダー+ホイップ
まとめ
お店の味を、お家で再現できるフレンチトースト
- メープルフレンチトースト
- チョコフレンチトースト
- 和風フレンチトースト
お休みの朝食に、子供達と一緒に簡単お料理。
一度試してみて下さいね
![Brunoの赤いホットプレート](https://aoko-aoko.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG20220904072817.jpg)
\ホットプレートは Brunoを使用 /